Masterclass Champagne ★★★★★☆☆☆☆☆

Kosten: € 69,50

Champagne: kan het feestelijker? Toch is de ene champagne de andere niet. Champagne is niet alleen een drank om te proosten, het is ook wijn, gemaakt in verschillende stijlen. Wijndocent en champagneliefhebber Remke de Lange legt uit welke technieken makers zoal in de kelder kiezen. Beendroog, rosé, houtgerijpt, vintage, blanc de blancs:? Dit is je kans om een reeks verschillende champagnes naast elkaar te proeven. Tussendoor krijg je informatie over actuele ontwikkelingen in Champagne, waar een heuse ‘revolutie’ gaande is.

Datum: maandag 11 of dinsdag 12 november 2019
19:30 – 22.00 uur

Prijs: € 69,50 pp

Lokatie: l’Atelier du Champagne, Nes 39, Amsterdam

Voor alle cursisten en liefhebbers die minimaal SDEN 2 hebben gevolgd

Champagne proeven moeilijk? Ja en nee. Het is vooral leuk. Met achtergrondinformatie over geschiedenis en techniek, en verschillende champagnes in het glas, leer je in één avond veel over ‘s werelds feestelijkste drank.

We proeven 6 verschillende champagnes. De masterclass begint om 19.30 uur, rond 22.00 uur ronden we af.

 

Waar en wanneer?

De docenten