Ella Klatte

‘Wijngek zonder tierelantijnen.’

Ella Klatte Docent

Wijngek zonder tierelantijnen.

Na een jarenlange carriere in de motorfietsen besloot Ella op haar 40-ste een switcj te maken naar de wijn. Lekker eten en drinken waren al tijden hobby maar werden toen professie. Wijnbrevet gehaald en begonnen in een wijnwinkel. Gelijk doorgestroomd naar de wijnacademie waar Ella in april 2013 haar Vinologendiploma haalde. Wijn & Spijs is haar specialisatie na de gastronomie opleiding bij de Echoput van Peter Klosse. Momenteel werkt Ella bij Henri Bloem en is lekker druk met proeverijen en cursussen voor Het Wijninstituut en haar eigen bedrijf Ella di Vino. Deze wijngek zonder tierelantijnen vindt het heerlijk om haar wijnkennis over te brengen op liefhebbers en professionals.