'Verborgen parels, dat is de beste beschrijving van de wijn en oesterproeverij. Zeeuwse, Bretonse en Ierse oesters, puur en in diverse bereidingen, steeds vergezeld van verschillende wijnen schilderen een rijk palet aan smaken.'
Jaarlijks organiseert Het Wijninstituut cursussen voor zo’n 1.500 wijnliefhebbers en professionals. In 2014 organiseerde we 65 cursussen, verspreid over 300 cursusavonden. Tijdens deze cursusavonden werden 2.400 wijnen geproefd. Dit zijn mooie getallen. Maar hoe kunnen we u nóg beter overtuigen van onze cursussen, dan door cursisten te laten vertellen over hun ervaringen? U leest hun verhalen hier.
