Kosten: € 129,50
De prijs is incl. BTW en het lesboek "Ik weet wat van wijn"
Beste Wijnliefhebber, door COVID en de daaruit voortvloeiende lockdown, worden onze cursussen met startdatum voor 2 maart 2021 verplaatst. Inschrijven is nog wel mogelijk, U krijgt bericht van ons over de nieuwe data. Schikken deze niet, is annuleren altijd mogelijk.
Voor als u meer wilt leren over wijn, maar geen uitgebreide wijncursus wilt volgen. In de tweedelige cursus Wijnvignet (SDEN 1) leert u meer over het wijnproeven en over de kenmerken van wijn.
Na afloop kunt u online examen doen, maar dit is niet verplicht.
De cursus Wijnvignet is een goede opstap voor mensen die iets meer over wijn willen weten. U kunt blanco beginnen, maar u kunt ook voorafgaand de cursus Proef Wijn hebben gevolgd.
Na de cursus beschikt u over praktische basiskennis van wijn en kunt u online examen doen. Hiervoor moet u zich wel eerst inschrijven.Ter voorbereiding op het examen kunt u het lesboekje ‘Ik weet wat van wijn’ gebruiken. Het lesboek ontvangt u tijdens de eerste les van de docent. Wilt u na de cursus Wijnvignet verder, dan kunt u kiezen voor de Wijnoorkonde (SDEN 2).
De cursus Wijnvignet (SDEN 1) bestaat uit twee avondvullende programma’s. Hierbij gebruikt u het lesboekje ‘Ik weet wat van wijn’. Het lesboekje ontvangt u tijdens de eerste les van de docent. De lesavonden duren van 19.30 tot 22.15 uur. Enige uitloop is mogelijk. Tijdens de lesavonden leert u meer over onder andere de volgende onderwerpen:
- Wat is wijn
- Samenstelling van de druif
- Van druif naar wijn
- Belangrijkste druivenrassen
- Wijn proeven en beoordelen
- Aroma's in wijn
- Geografische ligging wijngebieden
- Invloed op smaak en kwaliteit
- Wijnglas en temperatuur
- Algemene kenmerken oude vs nieuwe wereld
- Wijnstijlen/smaakprofielen
- Hoe kies ik wijn?
- Belangrijkste wijnlanden/-gebieden
- Verplicht op etiket
- Verantwoord drinken
- Wijn spijs combineren