Oesters en Wijn ★★★★★☆☆☆☆☆

Kosten: € 69,50

Het Wijninstituut organiseert samen met de Oestercompagnie een mooie avond voor u waarin u kennis maakt met oesters en wijn.

Later in 2018 op  een hippe locatie in Rotterdam, gaan wij u verwennen. Wat is de bedoeling? De Oestercompagnie neemt u mee op een zinnenprikkelende reis die pas eindigt waar u ophoudt. Wij beginnen in Zeeland en eindigen in de Marennes d'Oléron in Frankrijk. We starten om 19.00 uur en de avond zal rond 22.30 uur eindigen. Zin in deze avond?

Schrijf dan in voor 8 november 2018!

Prijs 69,50 p.p.

Depot Noord, Willebrordusstraat 6, Rotterdam

U gaat oesters proeven of voor het eerst eten, zowel verse- als warme oesters. U leert de smaak van oesters te ontrafelen en bij de smaken die u ontdekt proberen wij een ideale wijn te combineren.

Het Wijninstituut weet u op bevlogen wijze te vertellen over de liefde waarmee wijnen gemaakt worden. Het klimaat, de ligging van de wijngaarden en de bodemsoort ook wel "terroir" genoemd, zorgen voor de unieke smaak van een wijn.

 

Voor iedereen die liefhebber is en houdt van goede wijn en lekker eten! 

Oesters in Rotterdam wordt gepresenteerd door twee gastheren. Dit zijn: Rien van der Meulen registervinoloog en wijndocent van Het Wijninstituut en Oesterman Matijn Wijn van de Oestercompagnie. Voor deze twee vakmannen is het een uitdaging u een heerlijke avond te bezorgen terwijl u leert over de veelzijdigheid van smaken. 

U gaat oesters proeven of voor het eerst eten, zowel verse- als warme oesters. U leert de smaak van oesters te ontrafelen en bij de smaken die u ontdekt proberen wij een ideale wijn te combineren.

Het Wijninstituut weet u op bevlogen wijze te vertellen over de liefde waarmee wijnen gemaakt worden. Het klimaat, de ligging van de wijngaarden en de bodemsoort ook wel "terroir" genoemd, zorgen voor de unieke smaak van een wijn.

Waar en wanneer?

De docenten